Recepty a Vaření
Čokoládové lanýže, které zvládnete v předvečer oslavy
Chystáte oslavu a zapomněli jste na dezert? Nemějte žádné starosti, stačí vám kvalitní čokoláda, kakao, smetana a luxusní dobrota je co nevidět na...
Dietní citronová bábovka z kokosové mouky
Při pečení je velmi přínosné občas vyzkoušet něco nového. O kokosové mouce jste určitě již slyšeli, ale přeci jen je zastíněná klasickou pšeničnou...
Nejlepší tvarohová bábovka s rozinkami a mandlovou moukou
Tvarohová bábovka nemusí být jenom klasická, ale můžete ji ozvláštnit také zajímavou moukou, jako je mandlová nebo špaldová a rozinkami. Je velmi...
Dokonalé jídlo podle znamení zvěrokruhu
Pojďte nahlédnout do kuchyně jednotlivých znamení, co jim chutná a jaký vztah mají k jídlu obecně. Možná zjistíte, že za vaše noční mlsání nebo...
Výjimečná kynutá bábovka pro všední dny
Pro těsto na bábovku je typický prášek do pečiva. Někdy ale při jejím pečení můžete udělat výjimku a do bábovky použít droždí. Kynutá bábovka vás...
Italská kávová granita s amarettem
Překvapte své přátelé tímto snadným, lehkým dezertem s kávou v jednom. Italská granita je báječným a osvěžujícím zakončením každého jídla.
Hrníčková olejová bábovka, která vás u plotny nezdrží
Jaký olej do bábovkového těsta dáváte? Slunečnicový? A víte, že využití najde také olivový olej? Do hrníčkové olejové bábovky můžete klidně použít...
Olivová bábovka
Pokud rádi mlsáte, ale zároveň nemáte rádi přeslazené dezerty, je olivová bábovka přesně pro vás. Tento recept je základem většiny středomořských...
Ranní výživné smoothie do misky
Pokud jste ten typ, který na snídani pomýšlí až v době oběda a jen těžko do sebe po ránu něco dostanete, smoothie misky jsou pro vás tím pravým. V...
Sváteční bábovka z vaječného likéru
Dobře vychlazený vaječný likér je doménou Vánoc. Je zatraceně dobrý, a tak v lednici obvykle dlouho nevydrží. Kdybyste přece jenom skleničku...
Proteinová jogurtová bábovka
V lednici vám zůstal bílý jogurt a vy se opět zlobíte, že už ho kupovat nebudete, protože to nikdo z rodiny nejí? Tak nezoufejte a rozhodně jogurt...
V hlavní roli lasagne: Milují je všichni a kdo tvrdí, že ne, tak je neochutnal
Lasagne jsou oblíbené těstovinové jídlo, se kterým zabodujete i u dětí, a dokonce do něj můžete „propašovat“ hodně zeleniny, kterou normálně v...
Kuřecí bábovka pro ty, co nemají sladké v oblibě
Milovníci sladkého kroutí hlavou nad tím, jak si někdo může odepřít lahodně vypadající kousek bábovky. Odpůrci sladkého se zase podivují nad tím,...
Margot bábovka voní létem
Tyčinka Margot je velmi oblíbená a po celé roky se k ní s radostí vracíme. Pochoutka, kterou sníme třeba jako malou svačinku, se stala inspirací...
Zdravé a jednoduché vaření Sous Vide zvládnete na první pokus
Sous Vide je kuchařská technika, která využívá k vaření ve vakuu přesnou nízkou teplotu po delší dobu. Způsob vaření, který byl dříve výsadou...
Odlehčená jogurtová bábovka bez přidaného tuku, vhodná i do redukce
Dávno je přežitkem, že se v redukci musíme vyhýbat určitým potravinám (výjimkou jsou intolerance apod.). Je vhodné volit odlehčenější potraviny a...
Jedlé kaštany, typická pochoutka českých Vánoc. Jak si ji připravit doma?
Pečené kaštany jsou typickou zimní lahůdkou, která skvěle chutná, ale také prospívá vašemu zdraví. Odkud vlastně pocházejí a jak si je snadno...
Tři recepty na jednoduchou přípravu těstovin, po kterých se jen zapráší
Dnes vám nabídneme několik receptů na zapečené těstoviny, které musíte bezpodmínečně vyzkoušet. Zapečené těstoviny jsou ideálním receptem na rychlý...
Skvělá dvoubarevná bábovka
Dvoubarevná bábovka je klasickou, kterou by měla určitě vyzkoušet každá hospodyňka. Receptů na tuto tradiční bábovku je více. Vy můžete vyzkoušet...
Poctivá bábovka s tvarohem
Na bábovku má každá rodina osvědčený recept stejně jako na bramborový salát. Všichni se, ale shodneme, že tvarohová bábovka jako moučník neurazí...
Zdravá bábovka s mrkví
Do bábovek nepatří jen klasické ingredience, jako mouka nebo cukr či mléko, ale také zelenina. Zní to sice trochu zvláštně, ale není nad bábovku cuketovou, dýňovou nebo třeba mrkvovou. Zelenina v bábovce dodá na chuti a osvěží těsto.
Tvarohová fitness bábovka
Pro zdravé tělo a mysl je také zdravá strava. Základem této bábovky je špaldová mouka a tvaroh. To jsou ingredience jako stvořené pro hubnutí a zároveň posílení organismu. Špaldová mouka dodá bábovce krásnou barvu.
Maková bábovka mnoha podob a chutí
Každý z nás si rád zavzpomíná na makový závin nebo makovou bábovku. Není na ní nic těžkého a s naším receptem si ji hravě upečete i doma. Nabízí spoustu obměn a podob tak, abyste ji s láskou mohly péct často a neomrzela vás.
Jak se připravuje šlehačková bábovka?
Také vás často honí mlsná? V tom případě si můžete připravit bábovku, která nikdy nezklame.
Historie koření od vzniku obchodních cest až po současnost
Koření, které se vyznačuje silnou vůní a celou škálou chutí, mělo od pradávna pro lidi magickou přitažlivost. Brzy se z něj stal velice výnosný a dobře přepravitelný obchodní artikl.
Ořechová bábovka tak jak si pamatujete od babičky
Pečení bábovek dá zabrat i těm zkušenějším pekařkám. Mnohdy se raději uchýlíte k jednoduší “plechové” variantě. Nic se, ale nevyjímá na prostřeném stole jako dozlatova upečená bábovka. Společně s ořechy vás naladí na podzimní atmosféru a s našimi tipy ji zvládnete bez obtíží.
Jak připravit rychlou podzimní večeři, která vás dokonale prohřeje?
Vrátíte se domů celí prokřehlí a hrnce na sporáku zejí prázdnotou?
Ajurvéda: Povzbuzující indické kořeněné nápoje
Pokud vám v chladných měsících schází energie seznamte se s ajurvédskými kořeněnými nápoji. Nejen, že vás krásně prohřejí, ale dodají vám sílu a pocit spokojenosti.
Jak připravit výbornou ovesnou a zároveň zdravou fit bábovku
Pokud držíte dietu nebo chcete být zdraví a plní sil, není potřeba se vždy vzdávat oblíbených pochutin. Jestliže rádi pečete bábovky a užíváte si jejich vůni a chuť, vyzkoušejte zdravější variantu ovesnou fit bábovku.
Olejová bábovka bez zbytečného nádobí
Máme pro vás další recept na bábovku, po které vám nezbude dřez plný špinavého nádobí. Olejová bábovka je rychlý, snadný a chutný moučník pro jakoukoliv příležitost, ať už ke kávě nebo jako pozornost pro návštěvu.
Banánová bábovka: recept, který stojí za vyzkoušení
Bábovek existuje nepřeberné množství a každá pekařka má svůj tajný recept. Jednou z klasik je banánová bábovka, která díky banánům získá vláčnost a krásně žlutavou barvu. Můžete si být jistí, že touto stálicí nikoho nezklamete.
Bábovka, jak se patří
Kdo by nemiloval tu vůni čerstvě upečené bábovky, která se line po celém bytě. Bábovky jsou oblíbené v mnoha domácnostech, ne jenom kvůli jejich jednoduchosti, ale také chuti, která nikdy neomrzí.
Pavlova roláda jako update oblíbeného dezertu
Křehký dort Pavlova ze sněhových bílků je na přípravu velmi jednoduchý, samotné tvarování korpusů je ale o něco náročnější. Nabízí se ale jeho jednodušší, avšak neméně efektní varianta ve formě rolády.
Aby tvarohová bábovka dopadla přesně tak, jak má
Nahlásila se vám návštěva a vy urputně přemýšlíte, co byste rychle upekli? Bábovka je v tomto případě ideálním řešením.
Rozvod manželství není nikomu příjemný. Jak ho ale zvládnout co nejlépe?
Správné manželství má vydržet po celý život. Když ale souznění dvou duší nefunguje, pak je nejlepší společnou cestu životem rozdělit. Přichází rozvod a s ním spousty otázek a nepříjemných situací k řešení.
Jak to udělat, aby se hrníčková bábovka povedla?
Hrníčkové nebo hrnkové bábovky patřily a stále patří mezi nejvyhledávanější recepty u nás. Vždyť stačí jenom nasypat a smíchat suroviny v míse, vylít do formy, upéct a je hotovo. Ovšem pozor, i taková obyčejná a jednoduchá hrnková bábovka se může zkazit. Na co byste si měli dát pozor?
Podzimní trnkový koláč, který vás krásně zahřeje
Koláč z vlastnoručně nasbíraných trnek při podzimní procházce, zahřeje nejen na těle, ale i na duši. Pokud jste si vyráběli trnkový sirup, je jeho příprava velice rychlá. S kopečkem zakysané smetany a horkým čajem je vhodnou svačinou po prochladnutí.
Makronky už vás nevyškolí! Recept krok za krokem
Postrach všech amatérských cukrářů, který vám neodpustí ani tu nejmenší chybičku. Když se ale tradiční francouzský dezert vyvede, zpoza plotny pořádně zazáříte. Postup sám o sobě není složitý ani zdlouhavý, jen je třeba se ho důsledně držet.
Jak nejlépe uchovat lískové ořechy
Máte na zahradě nebo ve svém okolí lísku? Pospěšte si dříve než vás předběhnou veverky a nasbírejte si oříšky třeba na výborný řecký ořechový koláč.
Hrnková tvarohová bábovka
Tuto situaci asi každý dobře známe – po výborném obědě přichází chuť na sladkou tečku, ale není čas ani chuť vymýšlet složité recepty. A co zkusit klasiku? Hrnková tvarohová bábovka je rychlá, jednoduchá a spolehlivě uspokojí chuťové pohárky celé rodiny. Prostě jak se říká, sázka na jistotu.
3 inspirace na podzimní tvoření s malými dětmi: Skřítci ze žaludu, babka z jablka a javorová růže
Přineslo si vaše dítko z procházky v jedné ruce hrst žaludů a v druhé kytici z listí? Děti dokáží i z mála vytvořit velký svět fantazie. Připojte se k nim a udělejte si spolu tvořivé podzimní odpoledne.
Nevíte, co s padanými jablky? Připravte si mátové želé nebo jablečnou pomazánku
Každý podzim jimi bývá poseta půda pod stromy, zakopáváme o ně na procházkách a psi nám je k noze nosí jako míčky. Padaná jablíčka můžeme využít v kuchyni na mnoho způsobů. Pojďme si alespoň některé z nich ukázat.
Luxusní tvarohová bábovka
Tradiční český moučník, klasická olejová bábovka je samozřejmě výborná, ale pro někoho moc sytá, nebo zkrátka už okoukaná. O její odlehčené tvarohové verzi jste toho už asi slyšeli mnoho – je jemná, vláčná, a přitom stále tak voňavá! A co ji zkusit posunout na trochu vyšší level?
Připravte si na podzim ty nejlepší recepty z čerstvých hub
Houbová smaženice s vejci je sice zlatá klasika, houby lze ovšem zpracovat jinak. Deštivé počasí jim pomalu začíná přát a díky těmto receptům si můžete připravit výbornou večeři.
Recepty z řapíkatého celeru, které obohatí váš jídelníček
Výživovými poradci ceněný řapíkatý celer můžeme jíst syrový v salátech, rozmixovaný ve smoothie nebo samotný. Můžeme ho také vařit, dusit či grilovat. Hodí se do polévek i jako příloha. Obohaťte svůj jídelníček o tuto superpotravinu a vyzkoušejte dva vynikající recepty podle portálu epicurious.com.
Jak nejlépe vést děti k samostatnosti
Znáte to, kdy bez vás dítě nenajde ani domácí úkol a vy máte pocit, že snad nikdy nedokáže žít samostatně. Děti zpočátku potřebují naše vedení, ale dlouhodobým rodičovským cílem by mělo být vést děti k nezávislosti.
Ovoce, která jsou bohatá na přírodní cukry
Je dobře známo, že ovoce je velmi bohatým zdrojem vitamínu, antioxidantů a zajišťuje přísun vody. Vedle toho obsahuje velké množství cukrů, jedná se však o ty přírodní, které nepředstavují takové riziko jako cukry umělé.
Babiččina tvarohová bábovka
Když jde o moučník po nedělním obědu, tradiční tvarohová bábovka je jednoznačně první volbou a rozhodně nesmí chybět v žádné rodinné sbírce receptů. Její vůně a jemnost, se kterou se přímo rozplývá na jazyku nám připomíná dětství a také dělá domov domovem, no ne? Babiččino pekařské umění asi nepředčíte, ale můžete se o to alespoň pokusit.
Jak používat tahini - sezamovou pastu
Pokud si vyrábíte vlastní cizrnovou pastu neboli hummus, možná vám v lednici vždycky zůstane zbytek sezamové pasty. Přinášíme vám několik nápadů, jak tahini využít i v dalších chutných receptech.
Sezóna dýní je tady! Vyzkoušejte letos super zdravou dýňovou pomazánku
Dýně má tolik možných využití, pokud už vás ale polévky, kompoty a koláče omrzely, zkuste letos jednoduchou, chutnou a zdravou dýňovou pomazánku, jen tak na chleba.