Recepty a Vaření
Milujete guláš? Prozradíme vám, co patří do toho klasického hovězího a vepřového
Zatímco někdo se honí za experimentováním a do guláše přidává netradiční ingredience, jako je smetana, skořice nebo perník na strouhání, jiný si...
Šéfkuchař Sapík a jeho mistrovský guláš. Nechte si poradit!
Kdyby při vaření guláše vedle vás stál šéfkuchař Sapík, nejspíš byste mu vařečku s chutí přenechali a těšili se na skvělé jídlo. Pokud tedy tuhle...
Mílujete maďarský guláš? Prozradíme vám, co vše do něj patří
Vzhledem k řadě verzí a variací na téma maďarský guláš můžete mít sami guláš v tom, co by měl takový správný maďarský guláš obsahovat. Pokud však...
Umíte uvařit guláš? Tak si troufněte na soutěž ve vaření guláše
Nevíte, o čem se bavit s lidmi, se kterými vás nic moc nespojuje? Pak vytáhněte téma guláš a máte zaděláno na několik hodin vášnivých debat....
Jakou historií je opředen guláš?
Ačkoliv má původ v Maďarsku, je guláš považován za tradiční pokrm české kuchyně, avšak tvrdit, že guláš pochází z Maďarska, by bylo dost strohé....
Jaký guláš vám naservírují ve světě?
Ačkoliv pro guláš je typické Maďarsko, známý je tento pokrm po celém světě. Není divu, jen málokomu guláš nechutná! Ať už jste v zahraničí pracovně...
Vepřový versus hovězí guláš – který chutná lépe?
Jste fandou hovězího nebo vepřového guláše? Který připravujete častěji a proč? Je zdravější vepřové nebo hovězí maso? A už jste jedli vepřovo...
Také vegani a vegetariáni si mohou pochutnat na guláši
Víte, co vám nejspíš vegani a vegetariáni závidí? Chuť poctivého a nefalšovaného guláše... Ten tradiční si totiž z důvodu obsahu masa dát logicky...
Druhy guláše, na které maso nepotřebujete
Když se řekne guláš, okamžitě se každému vybaví krásný kus hovězí kližky nebo vepřové plece. Avšak guláš není jen o mase, ba naopak. Existuje řada...
Jak vaří guláš šéfkuchař Zdeněk Pohlreich?
Dali byste svůj guláš ochutnat šéfkuchaři Zdeňku Pohlreichovi? Že ano? V tom případě smekáme před vaší kuchyní i vaší odvahou. Je vidět, že si v...
Velikonoční cukroví, jaká jste ještě nejedli
Každý rok na Velikonoce děláte tradiční linecké cukroví, pusinky, kokosové kuličky nebo nějaké sušenky a už vás to nebaví? Přinášíme vám tipy a...
Jak připravit ten nejlepší kotlíkový guláš?
Chcete se setkat s rodinou či přáteli venku, ale zároveň musíte připravit oběd? Ani jedna možnost se nevylučuje, pokud zvolíte kotlíkový guláš....
Obecné rady šéfkuchařů, jak uvařit guláš
Jak uvařit guláš? To záleží hlavně na tom, jaký guláš chcete vařit. Na výběr totiž máte celou řadu gulášů, které vás mohou okouzlit svou...
Původní maďarský guláš se skládal jen z několika ingrediencí
Je těžké dohledat recept na původní maďarský guláš, protože zub času a experimenty kuchařů do něj přidaly řadu dalších ingrediencí. Původní...
Znáte všechny nezvyklé ingredience do guláše?
Názory na nejlepší guláš se samozřejmě různí. Aby také ne. Koneckonců, to, co dělá guláš nejlepším, jsou vámi odzkoušené ingredience a triky při...
Maďarský guláš... Vznikl opravdu v maďarských hrncích?
Guláš, jak si na něm v hospůdkách i doma pochutnáváme dnes, má svůj původ v Maďarsku, kde se vařil podstatně dříve. Ani tam se však nezrodil v...
Jaké maso vybrat na guláš?
Fakt, že pro guláš je typická hovězí kližka, ještě neznamená, že si nemůžete pochutnat na jiných masových variacích. Připravit guláš můžete z...
Guláš... Jak dlouho vydrží a co dělat, aby nezkysl?
Zatímco většina jídel by se měla zkonzumovat ještě teplá a pokud možno bez přihřívání, u guláše tohle neplatí. Správně uleželý guláš je totiž...
Znáte rady šéfkuchaře na ten nejlepší guláš?
Příprava guláše rozhodně není tím nejtěžším úkolem na světě. Ale připravit guláš tak, aby všem chutnal a všichni si chtěli přidat znovu a znovu......
Guláš lze připravit na milion způsobů, které jeho verze znáte vy?
Když se řekne guláš, většině se vybaví tradiční guláš, jehož základem je hovězí kližka. Pravdou však je, že lze guláš připravit z různých druhů...
Pravdy a mýty ohledně přípravy guláše a jeho historie
Máte rádi guláš? Tak to se možná také vezete na vlně mýtů a polopravd, které se kolem přípravy guláše vyrojily. Pochází guláš opravdu z Maďarska? Kolik cibule patří do guláše? Má se guláš zahušťovat? To a další věci si dnes objasníme!
Připravte si velmi vláčnou bábovku s vaječným koňakem
Tato bábovka nabízí úžasnou vláčnost a vůni, příprava není zbytečně zdlouhavá a určitě zachutná celé vaší rodině. Pojďme zavázat zástěry a pustit se do pečení. Krom vaječného koňaku vlastně nepotřebujeme nic, co by se v naší domácnosti nenacházelo.
Víte, jak zahustit guláš hned několika způsoby?
Guláš se řadí mezi krále jídel. Málokterý konzument, který se na výrobě guláše nepodílel, si však uvědomí, jak těžké může být guláš správně zahustit. To lze přitom udělat hned několika způsoby. Jak zahustit guláš?
Tipy našich babiček: Upečte si perník a vyzkoušejte popel jako netradiční čistič
Upečte si tradiční perník tak, jak to dělávaly naše babičky. Zužitkujte pažitku, jež vám roste doma na balkoně, a zbytky dřevěného popela, které se vám povalují v krbu. Možná ani nebudete věřit, jak báječně se to dá všechno využít.
Tipy našich babiček: Domácí repelent proti molům a jak vyčistit skvrny na rukou pomocí rajčat
Věděli jste, že rajčata nemusíte používat pouze na jídlo či do pokrmů, ale můžete si s nimi pomoci i jinak? A tušíte, jak vyrobit repelent proti molům pro vaše oblečení? A co dělat, když se vám v sobě zaseknou dvě skleničky a vy je nechcete mít rozbité? Na to všechno se podíváme v tomto článku.
Tipy našich babiček: Jak využít kamenec, kávu a nejsnadněji nakrájet knedlík?
V kuchyni a v domácnosti není důležité všechno umět a znát, mnohem důležitější je si to umět zjistit a vyhledat nebo se ještě lépe inspirovat radou vaší babičky. Ta vám může mimo jiné prozradit, na co všechno se dá využít kamenec, jak nejlépe nařezat knedlík a co způsobí káva v lednici.
Tipy našich babiček: Jak předejít infekci, posílit imunitu a na co vše lze využít izolepa?
Prevence infekce i tipy na posílení imunitního systému jsou pouze některé babské rady, které jsme převzali od svých milovaných babiček. Pojďme se společně podívat na další rady, tentokrát začínající na písmeno I.
Tipy našich babiček: Jak vyčistit toaletu, mastné fleky na podlaze, svěží vůně na textil a konec plýtvání
Ať se jedná o zázračné účinky citronu či čehokoliv jiného, naše babičky si vždy uměly poradit. My jsme pro vás opět sepsali ty nejužitečnější z nich, tentokrát začínající na písmeno T.
3 tipy našich babiček: Vyzkoušejte, jak oživit zvadlé květiny, vyčistit kočičí toaletu a jedna rada od dědečka
Když si v životě nevíme rady, poradíme se všude možně. Ve většině případů to stejně dopadá tak, že zajdeme za svou babičkou a požádáme ji o radu. Abyste se jednou obešli i bez ní, přinášíme vám další tři babské rady, tentokrát začínající písmenem F.
3 tipy našich babiček: Vrbovka, vývar, vejce
Naučte se správně uchovávat vejce, vařit poctivý slepičí vývar a využívat příznivých účinků bylinky vrbovky. S našimi tipy se dozvíte pár užitečných a šikovných tipů pro vaše zdraví i kuchyni.
3 tipy našich babiček: Čištění lahví, kuchyňské linky a jak docílit lesku mosazných nádob
Existuje člověk, který by si pro radu nezašel za svou babičkou? Podle nás málokterý. Babičky jsou totiž považovány za moudré lidi. Rády pomáhají druhým a poučují je. My vám v tomto článku přinášíme několik z nich.
Krabičková dieta vám ušetří čas a navždy zhubnete!
Už se nechcete trápit s všemožnými dietami a hladovkami, které stejně zůstaly bez efektu? Chcete opravdu dlouhodobě zhubnout a udržet se fit? Pak na to jděte chytře s krabičkami! Tuto snadnou a velice příjemnou dietu si zamilujete!
Tipy našich babiček: Sušení prádla venku je levné, ekologické a dává prádlu svěží čistou vůni
Ach ty babičky. Mnohdy jsou jejich rady lepší než tipy na různých internetových stránkách. Občas nevíme, co bychom si bez nich počali. A protože jsou jejich rady opravdu nad zlato, přinášíme vám tři další rady, které jsme se od nich naučili.
Tip nejen pro začátečníky: Bábovka s vaječným likérem
Mnohým se vaječný likér spojuje s Vánocemi. A co teprve taková bábovka s vaječným likérem!
Tip: Připravte si krásně nadýchanou margotkovou bábovku
V dnešní době existují na internetu miliony způsobů, jak upéct bábovku. Nabízí se nám různé alternativy a náhražky surovin a tipy, jak si bábovku ozvláštnit. Co ale říkáte na Margot bábovku?
Tipy našich babiček: Víte, jak perfektně vyčistíte okna, co se starým oblečením a jak docílit myčky bez zápachu?
Víte, jak docílit myčky na nádobí bez zápachu? Na co lze použít staré oblečení? A jak zjistíte, na jaké straně okna jste nechali „kocoury“? To vše se dozvíte čtením tohoto článku. Jistě vás alespoň jedna babská rada překvapí!
Tipy našich babiček: Výroba domácího čisticího prostředku není žádná věda
Uklízet doma se musí. Čisticí prostředky si můžeme koupit v obchodě. Pokud však nechceme náš byt hltit chemikáliemi, můžeme se obrátit na babskou radu. V tomto článku si představíme babské rady čisticí ubrus od skvrn, jak se chovat při ucpaném odpadu a jeden návod, jak si vyrobit vlastní čistící prostředek.
Tipy našich babiček: Jaké skvrny vyčistíte cukrem, jaké citronem a jak u krájení cibule neslzet
Ačkoliv naše babičky neměly po ruce internet ani jiné snadno dostupné rady a návody, v každodenních situacích si vždy uměly poradit. Víte, jaké triky babičky praktikovaly s cibulí, s citróny nebo s cukrem?
Milujete oříšky, je to tak? Mrkvová bábovka s pistáciemi je pro vás to pravé
Mrkvová bábovka s pistáciemi může potěšit vaši rodinu jako dezert po nedělním obědě. Její příprava je však natolik jednoduchá, že ji můžete upéct i uprostřed týdne.
Vláčná ořechová bábovka z pekanových ořechů pro ty nejmlsnější jazýčky
Při pečení bábovky se opravdu nemusíte držet při zemi. Použít do ní můžete vše, co máte rádi, třeba i pekanové ořechy. Pekanové ořechy vynikají svou chutí, vytvořit z nich můžete chutnou náplň do bábovky.
Co nás matky stresuje doopravy úplně nejvíce? Je to nedostatek času, finance nebo strach o naše dítě?
Každá matka by o stresu mohla napsat román. Které věci nás ale stresují nejvíc a navíc je máme na seznamu nejspíš úplně všechny?
Tipy našich babiček: Jak zachránit přesolený či příliš ostrý guláš
Většina českých domácností by si patrně nedokázala představit svůj jídelníček bez lahodného guláše. Každý ostřílený kuchař vám řekne, že na jeho přípravě není nic složitého. Ovšem i mistr tesař se utne a může ho přesolit nebo udělat příliš ostrý. Jak si s tím poradit?
Lahodná a sladká exotická bábovka s ananasem. Už se vám sbíhají sliny?
Bábovka je oblíbený sladký dezert mnoha chutí. Použít do ní můžete nejrůznější suroviny a sáhnout můžete i po exotice v podobě ananasu. Když se ananas dává i na pizzu, proč by nemohl být v bábovce? Exotická ananasová bábovka vám jistě bude chutnat!
Tipy na zdravé a výživné snídaně na leden
Stále slýcháváme, že snídaně je nejdůležitější jídlo dne. Ale jak si připravit výživnou snídani, která nás zasytí až do oběda? Zde jsou 3 nápady na snídaně s vysokým obsahem bílkovin, které vás zaručeně zasytí.
Tipy na vegetariánské obědy do krabičky
Dlouhé zimní večery nám poskytují čas k přípravě teplého jídla na druhý den, které si můžeme v práci lehce ohřát nebo sníst jako salát. Přinášíme vám dvě vegetariánská jídla, na která se budete v práci těšit.
Tip: Vyzkoušejte zdravější variantu oblíbené bábovky
Bábovka se stala neodmyslitelnou součástí naší kultury. Můžete ji péct doma dětem, pro sebe nebo pro návštěvu. Je to zkrátka moučník, který se hodí na každou příležitost. Suroviny však nejsou nejzdravější. Zdravější a pro některé možná i chutnější verzi si můžete vyzkoušet připravit podle receptu níže.
Tip: Recept na jedinečnou banánovou bábovku s ořechy
Jedinečná banánová bábovka s ořechy potěší každého bez rozdílu věku. A vás jistě potěší, že recept není nijak náročný a je tedy poměrně rychlý. Tak hurá na to!
Tipy na zdravé vegetariánské večeře na leden
Nový rok si žádá nové zvyky. Začněte třeba se zdravější večeří. Jste zvyklí namazat si krajíc chleba nebo si maximálně uvařit vajíčka? Teplé večeře mají své kouzlo. Nejenže krásně provoní celý byt, ale také vás v chladných dnech příjemně prohřejí.
Tip: Připravte si netradiční bábovku s ricottou
Milujete ricottu a chybí vám nápad, jak ji připravovat na více různých způsobů? Jedním z nich by mohla být bábovka. Pochutnáte si, a přitom vytvoříte poměrně zdravé jídlo pro všední i sváteční dny.
Tip na bábovku bez mouky nejen pro celiaky
Vzhledem k řadě možných kombinací bábovkového těsta vás nejspíš vůbec nepřekvapí, že lze bábovku upéct i bez mouky. Bábovka bez mouky je vhodná pro celiaky, pro ty, co rádi experimentují, i pro ty, kterým mouka doma zkrátka chybí.