Jak připravit skvělá vosí hnízda

Publikováno: 11. prosince 2021, 15:10

Foto: matunka / Shutterstock

Doba čtení: 1 min

Vánoční klasika, která hezky vypadá a ještě lépe chutná. Nezáleží, jak tomu říkáte, každý si to můžeme nazývat podle sebe. Lidé mají toto cukroví často spojené s těžkým postupem a receptem. Zkuste tento jednoduchý návod i mimo vánoční období.

Co budeme potřebovat na 60 kusů?

Na těsto:

250 g piškotů
300 g moučkového cukru
150 g změklého másla
2,5 vrchovaté lžíce kakaa
5 lžic rumu
5 lžic mléka

Na náplň:

70 g moučkového cukru
80 g změklého másla
1 žloutek
rum podle chuti

+ 60 piškotů na přiklopení

+ formičku na vosí hnízdo a moučkový cukr na vysypávání formičky

Postup:

Nejdříve si připravíme těsto. Piškoty rozmixujeme, přidáme k nim cukr, máslo a kakao. Přidáme rum a mléko a rukama spojujeme. Jakmile se začne máslo pod rukama zahřívat, hmota se krásně spojuje.

Do misky si dáme změklé máslo, cukr, žloutek a mixujeme. Pak přidáme podle chuti rum a znovu promixujeme. Kdo nemá rád máslové krémy, vymyslí jinou variantu.

Pak začneme tvořit samotné úly. Formičku vysypeme moučkovým cukrem, natlačíme do ní těsto a tvořítkem vytvoříme otvor pro krém. Do dírky natlačíme krém, přiklopíme piškotem a vyklopíme z formičky. Takhle vytvoříme i ostatní.

A máme hotovo!

Zdroj:

autorský text