Listové těsto – rychlé a chutné recepty

Listové těsto – rychlé a chutné recepty
Univerzálnost. Jedno slovo, které dokonale charakterizuje tento druh těsta. Můžeme ho zpracovat na slano, ale i na sladko. Jakými jednoduchými recepty okouzlíte návštěvu?

Šneci vedou!

Rychlá jednohubka. Budeme potřebovat 1 listové těsto, kečup, šunku, sýr, vajíčko a koření. Listové těsto si vyválíme do obdélníku. Komu se nechce vytvářet nějaký tvar, koupí si už vyválené. Těsto potřeme kečupem, přidáme kolečka šunky a sýru. Delší stranu začneme rolovat. Výsledek pak nožem nakrájíme na centimetrová kolečka, která dáme na plech s pečicím papírem. V hrnečku si rozšleháme vajíčko, kterým šneky potřeme. Nakonec posypeme kořením. Pečeme dozlatova zhruba 10 až 15 minut na 180 stupňů.

To samé, ale na sladko

Stačí jenom listové těsto a nutela. Postup bude úplně stejný, na těsto namažete nutelu, zamotáte a nakrájíte na kolečka. Dohromady vám tyto dvě ingredience vytvoří krásné jednohubky, které budou lahodit každému oku.

Pudinkové šátečky

Potřebujeme:

  • 1 listové těsto
  • 400 ml mléka
  • 1 vanilkový nebo čokoládový pudink
  • 2 lžíce cukru krupice
  • vejce na potření
  • párátka

Postup:

Z mléka, cukru a pudinku si uvaříme tuhý pudink, který necháme pod fólií zchladnout.

Vyválené listové těsto si nakrájíme na čtverečky. Doprostřed každého dáme lžíci pudinku. Všechny rohy spojíme doprostřed a připíchneme je párátkem, aby se nám šáteček nerozjel. Potřeme vajíčkem a dozlatova pečeme na 180 stupňů.

Kdo nemá rád pudink, může si vytvořit tvarohový krém. Popřípadě doprostřed vložit čtvereček čokolády s kouskem ovocem.

Slané kapsičky

Potřebujeme:

  • vyválené listové těsto
  • na jemno nakrájenou šunku a sýr
  • kukuřici, hráček, mrkev (podle chuti)
  • koření
  • vajíčko na potření

Postup:

Z listového těsta si vykrojíme kolečka o průměru 5 až 7 centimetrů. V misce si smícháme věci podle své chuti – na jemno nakrájenou šunku a sýr, můžeme přidat i zeleninu (kukuřice, hrášek, mrkev) a koření. Vše promícháme. Doprostřed kolečka si dáme lžíci umíchané směsi, kolečko přehneme na půl a vidličkou k sobě okraje přitiskneme. Dáme na plech s pečicím papírem a potřeme vajíčkem. Pečeme 10 až 15 minut dozlatova na 180 stupňů. Kdo má rád maso, může si dovnitř přidat i osmahnuté kuřecí kousíčky.