Lahodný a rychlý salát s melounem a rajčaty

Lahodný a rychlý salát s melounem a rajčaty
Zazvonili u vás nečekaní hosté? Žádný problém. Tento salát vytvoříte během několika minut. V létě má spousta lidí vždy v lednici meloun a rajčata. A na balkoně malou bylinkovou zahrádku.

Ingredience:

  • 1/2 kg melounu, nakrájeného na kostky
  • 2 rajčata, nakrájená na kousky
  • 4 polévkové lžíce řepkového oleje lisovaného za studena
  • hrst listů čerstvé meduňky
  • 3 polévkové lžíce pražených lněných semínek
  • sůl a pepř

Postup:

Smíchejte všechny přísady s výjimkou meduňky a lněného semínka v misce. Poté posypte praženým lněným semínkem a listy z meduňky. Salát nechte vychladit a podávejte hostům v malých miskách. Zejména v létě tímto pokrmem vaší návštěvu i rodinu určitě potěšíte.