Sbohem, břišní tuku. Odteď bude vaším věrným společníkem lahodný dietní nápoj z jablečného octa
Switchel prospěje trávení a urychlí spalování kalorií
Jablečný ocet proslul řadou zdravotních přínosů. Obsahuje základní vitamíny a minerály (např. vitamín C, draslík a železo), které posilují imunitní systém a pomáhají trávení. V nápoji switchel prý zmírňuje zažívací potíže, dokonce může snížit hladinu cholesterolu. Měl by také stabilizovat hladinu cukru v krvi zvýšením citlivosti na inzulín. Díky tomu je přírodní produkt zajímavý rovněž pro pacienty s cukrovkou. Častější užívání se doporučuje i lidem majícím problémy s nadváhou. Jablečný ocet totiž zrychluje metabolismus a rychleji vyvolá pocit sytosti.
Další klíčovou složkou nápoje je zázvor, známý protizánětlivými a antioxidačními vlastnostmi. Ty mohou pomoci snížit zánět v těle a riziko chronických onemocnění. Dále zázvor zlepšuje trávení, zmírňuje nevolnost a reguluje chuť k jídlu. Látky v něm obsažené poskytují hřejivý účinek. To pak vede ke zlepšení krevního oběhu a zvýšení metabolismu. Následné zvýšené pocení způsobí ochlazování těla, což zase spaluje další kalorie.
Citrony se považují za zásadité potraviny vyrovnávající pH těla. Díky vitamínu C jsou vskutku zdravým ovocem. Tento vitamín podporuje mimo jiné tvorbu kostí a posiluje zuby. Má též antioxidační účinek a chrání tělo před volnými radikály.
Med obsahuje vitamíny a minerály posilující obranyschopnost organismu a podporující proces hojení. Chlubí se i hydratačním a protizánětlivým účinkem. Vysoký obsah fosforu má uklidňující vliv na mysl a duši.
Připravte si vlastní nápoj v pohodlí domova
Ačkoli neexistují vědecké důkazy o tom, že by switchel skutečně pomáhal při hubnutí, někteří na něj v tomto směru přísahají. Ostatně stimuluje metabolismus a v kombinaci se zdravou stravou by měl hubnutí usnadnit. Doplňte ho ovocem, zeleninou a celozrnnými produkty. Nápoj je k dostání v obchodech už namíchaný, ale můžete si ho snadno vyrobit doma.
Příprava nemůže být jednodušší. Začněte s jedním dílem jablečného octa a smíchejte ho se čtyřmi díly vody. Poté přidejte čerstvě nastrouhaný zázvor, citronovou šťávu a med podle chuti. Dobře promíchejte, dokud se med úplně nerozpustí, a nechte switchel alespoň 30 minut louhovat v lednici, aby byly chutě intenzivnější.
Na šest porcí budete potřebovat 1,2 l vody, 80 ml jablečného octa, 100 ml citronové šťávy, 100 g zázvoru a 70 g medu. Pro větší osvěžení nezapomeňte přidat kostky ledu. Pokud ale máte rádi pikantnější nápoje, můžete přisypat špetku mletého kajenského pepře. Drink si dopřejte pěkně vychlazený během dne, ideálně před jídlem.